Aquilón 2017
El Aquilón 2017 es como un huracán en botella, pero uno de esos que te deja con una sonrisa en la cara. Este tinto de Garnacha, elaborado en la D.O. Campo de Borja, viene de viñas viejas (60-100 años) que saben contar historias en cada copa.
¿Qué lo hace especial?
• Color: Un cereza profundo que ya promete intensidad.
• Nariz: Fruta en confitura, café, toffee y un toque mineral que te transporta al campo.
• Boca: Potente y carnoso, pero fresco y equilibrado. Los taninos son dulces y envolventes, como un abrazo bien dado.
El Aquilón 2017 es como un huracán en botella, pero uno de esos que te deja con una sonrisa en la cara. Este tinto de Garnacha, elaborado en la D.O. Campo de Borja, viene de viñas viejas (60-100 años) que saben contar historias en cada copa.
¿Qué lo hace especial?
• Color: Un cereza profundo que ya promete intensidad.
• Nariz: Fruta en confitura, café, toffee y un toque mineral que te transporta al campo.
• Boca: Potente y carnoso, pero fresco y equilibrado. Los taninos son dulces y envolventes, como un abrazo bien dado.
El Aquilón 2017 es como un huracán en botella, pero uno de esos que te deja con una sonrisa en la cara. Este tinto de Garnacha, elaborado en la D.O. Campo de Borja, viene de viñas viejas (60-100 años) que saben contar historias en cada copa.
¿Qué lo hace especial?
• Color: Un cereza profundo que ya promete intensidad.
• Nariz: Fruta en confitura, café, toffee y un toque mineral que te transporta al campo.
• Boca: Potente y carnoso, pero fresco y equilibrado. Los taninos son dulces y envolventes, como un abrazo bien dado.
Historia y elaboración:
El Aquilón 2017 es el emblema de Bodegas Alto Moncayo, una de las referencias más prestigiosas de la D.O. Campo de Borja. Este vino nace de viñas centenarias plantadas en suelos arcillosos con pizarras, a más de 500 metros de altitud, donde las condiciones extremas potencian el carácter único de la Garnacha. La bodega, reconocida internacionalmente, ha cuidado cada detalle de la elaboración, incluyendo su crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Características técnicas:
• Variedad de uva: Garnacha 100%
• Viñedos: Viñas viejas de entre 60 y 100 años
• Suelo: Arcilla roja y pizarra
• Clima: Continental, con grandes contrastes térmicos día-noche
• Crianza: 20 meses en barrica de roble francés
• Graduación alcohólica: 16%
Notas de cata completas:
• Visual: Color cereza intenso con ribetes púrpuras, muy brillante.
• Olfativa: Gran complejidad aromática, con capas de frutas negras maduras, notas especiadas y un trasfondo tostado de café y cacao.
• Gustativa: En boca es amplio, con taninos firmes pero elegantes, una acidez vibrante que equilibra su potencia y un final prolongado lleno de matices frutales y minerales.
Reconocimientos:
El Aquilón 2017 ha sido puntuado con más de 95 puntos por prestigiosas guías como Robert Parker y Guía Peñín, consolidándose como una de las Garnachas más destacadas de España.
Curiosidades:
El nombre “Aquilón” hace referencia al viento del norte, que sopla fuerte en la región, contribuyendo al clima extremo que define el carácter único de los viñedos.
¡Hazte con este vino exclusivo y descubre por qué es uno de los grandes iconos de la Garnacha en el mundo!